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Così nasce il supermercato ecologico PDF Stampa E-mail
sostenibilità
Venerdì 09 Luglio 2010 12:00
L'esperienza in campo alimentare, la ricerca di una nicchia di mercato poco presidiata dalle grandi aziende e l'attenzione all'ambiente. Nasce dal mix di questi tre elementi la storia imprenditoriale del gruppo Sistemi 2000, realtà imprenditoriale di Porto San Giorgio (Fermo) specializzata nella produzione di arredi per la grande distribuzione. Il 45enne fondatore e presidente Sergio Lupi racconta così gli esordi: «Dopo aver lavorato nella grande distribuzione, prima come salumiere, poi via via con ruoli di responsabilità crescenti, nel 1997 ho deciso di mettermi in proprio avviando un'azienda di servizi e attrezzature per supermercati».
I primi anni vedono la società crescere in maniera costante, fino al lancio nel 2004 di un'altra società, la Proget.ar. te, produttrice di piccole attrezzature per supermercati. Ma la vera svolta arriva due anni dopo: «Pur in presenza di un prezzo del petrolio in progressivo calo, la speculazione teneva alti i prezzi dei derivati, soffocando di fatto l'industria», ricorda. Da qui l'idea di cambiare fisionomia al suo business, attraverso una svolta green e l'adozione del brand R-Evolution.
«È stato quello il grimaldello che mi ha spinto ad adottare la decisione che studiavo da tempo, vale a dire produrre esclusivamente con materiale riciclato, cominciando con il pet, cioè i vuoti delle bottiglie di plastica che richiedono centinaia di anni per essere smaltite», aggiunge.
Con i materiali di scarto, opportunamente trattati, vengono così realizzati banchi gastronomia, scaffalature, enoteca, espositori per ortofrutta, strumenti per la vendita come dispenser per guanti e sacchetti, espositori di prodotto, cestini per la spesa, profili porta prezzo e indicatori di corsia.
Fino alla progettazione di due supermercati eco-attenti, «con l'obiettivo di trasformare quello che per definizione è il tempio del consumismo in un luogo etico», precisa. Una scelta di principio, che ha anche implicazioni di marketing. «La crescente sensibilità dei consumatori verso le tematiche ambientali favorisce le scelte verdi dei nostri clienti – spiega –. Così l'acquisto di prodotti realizzati da materiali riciclati fa gioco anche nelle politiche di comunicazione adottate dal mondo della distribuzione moderna».
Il giro d'affari trae vantaggio da questa impostazione, tanto che il gruppo marchigiano nel 2009 (in un anno non certo positivo per l'economia nel suo complesso) arriva a fatturare 14,5 milioni di euro, con una crescita del 15% rispetto al 2008. Il trend positivo prosegue anche nell'anno in corso, che dovrebbe chiudersi con un giro d'affari a quota 17,5 milioni.
I dipendenti del gruppo sono 75, ai quali si aggiunge un indotto di circa 200 persone fatto di contoterzisti, distribuiti tra i quattro poli produttivi dell'azienda, vale a dire Brescia, Ancona, Roma e Catania. «La sostenibilità non riguarda solo i materiali impiegati per la produzione – precisa Lupi –. Abbiamo individuato località strategiche per servire tutto il mercato nazionale, riducendo al minimo i trasporti su gomma, che sono fonte di inquinamento».
Le soluzioni innovative adottate da Sistemi 2000 sono frutto degli studi condotti dal centro ricerche dell'azienda, che impiega a tempo pieno otto persone. «Per restare competitivi occorre innovare continuamente – osserva Lupi – cercando, laddove possibile, di individuare i trend futuri per anticipare la concorrenza » . Quanto al futuro, Lupi indica un traguardo preciso: «L'Expo 2015 di Milano costituisce un riferimento importante per il mondo della distribuzione, come dimostra la scelta della tematica portante, l'alimentare. Contiamo di arrivare a quell'appuntamentoavendo realizzato un supermercato eco-sostenibile al 100 per cento».
L'esperienza in campo alimentare, la ricerca di una nicchia di mercato poco presidiata dalle grandi aziende e l'attenzione all'ambiente. Nasce dal mix di questi tre elementi la storia imprenditoriale del gruppo Sistemi 2000, realtà imprenditoriale di Porto San Giorgio (Fermo) specializzata nella produzione di arredi per la grande distribuzione. Il 45enne fondatore e presidente Sergio Lupi racconta così gli esordi: «Dopo aver lavorato nella grande distribuzione, prima come salumiere, poi via via con ruoli di responsabilità crescenti, nel 1997 ho deciso di mettermi in proprio avviando un'azienda di servizi e attrezzature per supermercati».
 
Per il Sistri proroga al 1° ottobre PDF Stampa E-mail
rifiuti
Giovedì 08 Luglio 2010 17:17
Il Sistri va, o meglio, resta in vacanza fino all'autunno. Alla vigilia dell'entrata in vigore operativa del nuovo sistema di tracciamento digitale integrale del ciclo dei rifiuti, il ministero si appresta a pubblicare il decreto che sposterà – salvo sorprese dell'ultimominuto – al 1° ottobre prossimo la data del debutto per le black box, le chiavette Usb e i nuovi software aziendali. La proroga, in sostanza, potrebbe essere di un'ottantina di giorni – almeno sul primo gruppo di "partenti" – a fronte di una richiesta molto più cospicua del mondo imprenditoriale, che avrebbe preferito scivolare direttamente nel nuovo anno solare.
 
Le grandi città isole di malessere PDF Stampa E-mail
sostenibilità
Giovedì 08 Luglio 2010 17:14
Belle e malate. Sono le 15 metropoli italiane che rivelano, a parte poche eccezioni, chiari segnali di sofferenza: aria irrespirabile, mobilità pubblica arretrata, scarsa attenzione all'ecocompatibilità, bassa fecondità, tassi di mortalità superiori alla media nazionale e una distribuzione poco omogenea di personale medico e infermieristico e di posti letto ospedalieri.
 
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